Din Konto Kurv: (tom)

 

Stjernesund Leverpaté.

4-5 serveringer.

Ingredienser

200-300 gram Kyllinge-, lamme- eller anden lever.

50 gram smør eller kokosolie.

1-2 løg.

2-4 hvidløg.

Salt og peber

3-4 spiseske fulde Balsamico.

Fremgangsmåde

Leveren skæres i skiver.

Løg og hvidløg hakkes groft.

Smør kommes på en middelvarm pande.

Leveren, løg og hvidløg brunes i smørret.

Når lever og andet er let brunet, kommes balsamico i og steger med i kort tid.

1 minuts tid. Salt og peber tilsættes også. 

Derefter kommes alt i blenderen og blendes til ønskede konsistens.

Smages evt. Til med mere salt, peber og balsamico.

Velbekomme!


Home Hjem | Tilbage til Sunde Artikler

 

*}