Din Konto Kurv: (tom)

 

Stjernesunde kyllinge hjerter

Antal kuverter: 2-3 personer.

Ingredienser


500 gram kyllingehjerter. (økologisk er klart at foretrække, især når det handler om indre organer)

1-2 løg

3-4 fed hvidløg

Evt. lidt gæret Japans soya. (GMO fri og økologisk).

Ca. 1 skefuld æbleeddike. 

2-3 skefulde kokosolie eller smør (ren smør og helst økologisk).

Evt. lidt fennikel, koriander og rosmarin.

Salt og peber.

Tilbehør. Brune ris, Quinoa, en grøntsags salat eller andet.


Fremgangsmåde

Kom kokosolie eller smør på en pande og varm godt op.

Tilsæt hvidløg og lidt efter kyllingehjerterne.

Et par minutter inde i stegningen tilsættes løg.

Tingene steger sammen i yderligere 3 minutters tid til kyllingehjerterne har fået en fin brunlig farve.

Æbleeddiken og eller soja saucen tilsættes helt til sidst.

Tag panden af varmen og server med det samme!


Velbekomme!


Home Hjem | Tilbage til Sunde Artikler

 

*}